Filipe Da Assunçao, le nouveau chef de l’hôtel du Collectionneur, présente sa bûche de Noël
L’Hôtel du Collectionneur, établissement 5 étoiles parisien, a recruté un nouveau chef pour ses cuisines, Filipe Da Assunçao (MOF). Le
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Par Laura Bruneau
hôtel du Collectionneur