Fèves bijoux, inspiration japonaise… L’Épiphanie selon Une glace à Paris
Emmanuel Ryon, MOF glacier, propose pour cette Épiphanie 2026, chez Une glace à Paris, plusieurs galettes. Au menu, galette glacée,
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Par Laura Bruneau
Gourmandises
De la gastronomie, salée, sucrée, pour faire plaisir à ses papilles
Panettone, pandoro : les pâtisseries italiennes de Noël
Noël est aussi synonyme de ripailles. Zoom sur les pâtisseries italiennes de la période, la panettone et le pandoro. Noël
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La Cheese Expérience sur les Grands Boulevards, une expérience immersive autour du fromage à Paris
La Cheese Expérience vient d’ouvrir ses portes à Paris. Il s’agit d’une expérience immersive qui met le fromage à l’honneur…
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L’Assaggio, le restaurant italien gastronomique de l’hôtel de Castille à Paris, célèbre la truffe blanche
En ce mois de novembre, le restaurant gastronomique L’Assaggio met la truffe blanche à l’honneur. Pour l’occasion, ce produit d’exception
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Mavrommatis : une nouvelle boutique pour le traiteur grec dans le 8ème arrondissement
Mavrommatis, emblème de la cuisine grecque à Paris et au-delà, a ouvert un nouvel établissement près de la place des
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Juan Arbelaez, le Top Chef d’origine colombienne, se met à la cuisine Nikkei pour Côté Sushi
L’enseigne Nikkei Côte Sushi s’offre les services de Juan Arbelaez. Celui qui est passé par « Top Chef » signe plusieurs recettes
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L’Abbaye Nomade de Grimbergen : quand une église devient bar, restaurant et club éphémères
Grimbergen installe un pop-up bar, restaurant et club dans une église parisienne. Il s’agit d’une abbaye nomade où manger, danser
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Duralex ouvre son Café dans l’Epicerie de Loïc B.
Le célèbre verrier français a choisi l’épicerie fine du chroniqueur TV culinaire Loïc Ballet pour y installer son premier « café ».
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Matsuri, le renouveau de l’enseigne de restauration japonaise
Matsuri, référence sur le sushi et autres petits plats japonais, s’offre une cure de jouvence. Récemment reprise, l’enseigne change sa
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Desi Road, le restaurant indien parisien met en avant l’ayurvéda
Le restaurant indien Desi Road se pare des couleurs, pendant une semaine seulement, de l’ayurvéda. Une expérience intéressante. Après plusieurs
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