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Par Laura Bruneau

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gastronomie italienne

Truffe blanche d'Alba au restaurant L'Assaggio
Gourmandises
3 novembre 2025 Laura Bruneau

L’Assaggio, le restaurant italien gastronomique de l’hôtel de Castille à Paris, célèbre la truffe blanche

En ce mois de novembre, le restaurant gastronomique L’Assaggio met la truffe blanche à l’honneur. Pour l’occasion, ce produit d’exception

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